糸こんにゃくと白滝って違うの?

すき焼きなどの料理に欠かせない糸こんにゃく、それともしらたき?

ところでこの2つ、違いがあるのでしょうか?

実は、この2つはこんにゃくいもから作られ、成分も製造方法も全く同じ商品なんです。

呼び方が違うのは、関東と関西によって呼ばれている名前が違うだけなんです。

関東ではしらたきと呼ばれ、関西では糸こんにゃくと呼ばれています。

なぜ、呼び方が違うかと言うと、2種類とも江戸時代にできましたが、関西では出来上がったこんにゃくを糸状に細かく切っていたので糸こんにゃくと呼ぶようになったそうです。

一方、関東ではこんにゃくをところてんのように押し出し、それが白い滝のように見えるところから白滝と呼ばれるようになったのだとか。

現在は、2つとも製造方法は一緒、こんにゃく芋を乾燥させて細かく粉状にします。その粉をお湯に入れて溶かします。

1時間経つとゼリー状になり、さらに固めるために石灰水を入れてシャワーのように熱湯の中に噴出していくと糸状のこんにゃくができます。

また、スーパーには黒いこんにゃくと白いこんにゃくがありますが、この違いはなんだと思いますか?

黒いこんにゃくには、現在、ひじきのの粉末を入れて黒くして作っているんだそうです。

なぜ、ひじきの粉末を入れているのか?

昔のこんにゃくは、こんにゃくイモの皮をむかないですり潰して作っていたので黒かったのですが、現在は、皮をむいてこんにゃくいもを乾燥させて白い粉状にしたものしたものから作っています。

ですが、昔ながらの黒いこんにゃくに馴染みがある人が多いことから、ひじきをいれて黒くしているそうです。

花粉症は長男と長女に多い!?

現在、日本人の4人に1人はかかっていると言われている花粉症。その原因について意外な事が関係していると、林修の初耳学で日本アレルギー学会専門医の大谷義夫先生が話していました。

その内容は、同じ家庭で育った兄弟でも花粉症になりやすいのは、最初に生まれた第一子の”長男と長女” だと言うのです。

大谷先生の話によると、これはロート製薬で調査した報告で、最初に産まれた第一子は、それ以降に生まれる兄弟よりも10%花粉症になりやすいと言う結果が出たんだそうです。

その理由は、『衛生仮説』と言うのがあって、人間の免疫を司っているリンパ球は2種類あり、一つは、細菌やウイルスに対するもので、もう一つは、寄生虫や花粉にたいするもの。これが過剰になるとアレルギー反応が出やすいとされているそうです。

生まれた直後は寄生虫や花粉にたいするものが多いそうです。ですが、育つ段階で細菌やウイルスに触れることで、そちらの免疫細胞も活発になりバランスがとれるようになるそうです。

ところが、生まれた幼い時に細菌やウイルスにあまり触れないで、きれいな環境で育てると、生れたばかりのアレルギー反応が出やすい体質がそのまま継続されて大人になって花粉症になってしまう。

どうして一番最初の子が花粉症になりやすいのかと言うと、第一子が生れた時は、大人しかいないので細菌やウイルスが少ない環境で育ち、細菌やウイルスに対する免疫があまり発達しないことが要因なんだそうです。

ですが、次に生まれてくる第二子は先に兄や姉が生活しているので部屋にたくさん細菌やウイルスをまき散らかしていて、そこで育つことで細菌やウイルスにたいする免疫細胞も活発になりバランスがとれるので、大人になっても花粉症のアレルギーが出にくいのではないかと考えられているそうです。

この話を聞いて不思議と納得した私。私は兄と2人兄弟ですが、兄は子供のころからアレルギー体質で、私は今のところ何もでておりません。要は、あまり清潔にすることに神経質になりすぎるのも良くないと言うことなんでしょうかね。

恩師野村監督の人生訓で第二の人生を復活した元野球選手

皆さんは、1996年にドラフトで5位で、当時野村監督がいるヤクルトに入団し、野村監督の秘蔵っ子として、代打の切り札として活躍した副島孔太選手を覚えていますか?

30歳で戦力外通告をうけ、その後、野球の表舞台から姿を消してしまいましたが、恩師である野村監督の人生訓である事業を行い一発逆転の成功を収めています。

副島選手の野球引退後の第二の人生は厳しい現実が待っていました。生活のために鉄板焼きでバイト生活をしていましたが、野球しかやってこなかった副島選手は「自分には何も残っていないと」生きる目標を失い抜け殻になっていたそうです。

そんなある日、たまたま自分が現役時代に野村監督の指導を書き残した “野村ノート” を見つけました。そこには『人生-野球=0』の人間にはなるな!!と、恩師である野村監督の人生訓が書かれていたそうです。

その人生訓がきっかけになり、副島選手は1000万円をかけて学習塾を開業。実は、副島選手は名門校である桐蔭学園に通っていた秀才だったのです。

自分は、野球だけではなく勉強も一生懸命やっていたことが今になっては自分の財産だと思い「勉強の大切さを伝いえた。」と思い学習塾をはじめたそうです。

その学生塾では、子供達1人1人のデーターをファイルにまとめ、そのデーターを元に講師に教育方針を指導。その結果、開業してたった1年にして生徒数が50人以上を抱える人気の学習塾に!

その学習塾の中には、副島選手が一番大好きな野村監督の言葉が貼ってあります。

心が変われば態度が変わる
態度が変われば行動が変わる
行動が変われば習慣が変わる
習慣が変われば人格が変わる
人格が変われば運命が変わる
運命が変われば人生が変わる

現在、副島選手はさらに野球塾も開校。新しいビジネスにもチャレンジしています。

乳がん検診を毎年行っていても何故ガンが発見できないのだろう?

TV番組などでも特集が組まれたりして良く聞くようになった乳がん。

私が小さいころは、乳がんという言葉を、そんなに頻繁聞くことはなかったのでは・・・と、今思い出しても感じる。

その為、どこかで乳がんは他人事のように受けとめていました。

ところが、現在、乳がんは女性が発症するガンの1位。10人に1人が発症する確率だと言われ、特に、40代後半から急激に発症するリスクが高くなると言われています。

もう他人事だとは言っていられません。

そもそも乳がんとは?
乳房には、母乳を作る小葉、それを運ぶ乳管があります。この2つから出来ているのが乳腺で、乳腺に発症するのが乳がんです。

乳がんを発症する原因は、遺伝性による発症が5~10%、その他の90%は環境因子によるものと考えられていて、タバコを吸う人、出産年齢が遅い、授乳期間が短い人がなりやすいと言われていますが、はっきりしていません。

乳がんは、早期に発見できれば完治する病気だと言われており、手遅れにならないように、毎年がん検診を受けれれている女性も多いかと思います。

しかし、近年、芸能人でも毎年検査をしているのに、その時には特に異変はなく、半年後とかに異変を感じ病院で検査を行ったら乳がんがリンパ管に転移していた。

このような話を良く聞くことがチョクチョク出てきました。定期的に検査を行えば、早期発見できることが多いのに、どうして、こんなことがおこるのでしょうか?

これに対して、内科医の森田豊先生があるテレビ番組で話していた内容は、極まれに、数か月で数cmになる極めて進行の早いガンがある。という事。

また、乳がん検診と言えば、マンモグラフィや超音波と言った画像検査が行われますが、乳頭の近くに出来たガンの場合は、画像検査ではガンは白く写り、乳頭のまわりも画像では白く写るので見つけにくい場合があるとはなしていました。

しかし、こういったケースは極まれのケース。やはり乳がんの早期発見には定期健診が一番大切だそうです。そこで、検診を受けるポイントをいくつか紹介します。

●信頼できる同じ病院で検査を行う
毎回同じところで、検査を行うと画像で比較することができ、わずかな変化にも気づく事ができます。

●月に1度は自己検診
乳頭の位置や見た目の違い、しこりがないかなどお風呂に入った時に、自分で調べましょう。月経後の乳房が柔らかい時に行うと発見しやすくなります。

あづきのような硬さのしこり、乳頭からの分泌物、乳腺のひきつれなどの違和感を感じたら乳腺外科を受診するようにしましょう。

離婚をしたい女性の理由とは?

近年は、男性よりも女性の方が離婚したいという方が多いらしい。

女性が男性に離婚を求めるケースとしては、旦那さんの浮気や暴力、経済的な不安などが挙げられます。

このような日頃の旦那さんの素行に我慢ができなくなってしまい、離婚に向けて裁判をしたいと思っている女性が増えてきているというわけなのです。

離婚をする場合、男性から離婚を求めるケースと比べて、女性から離婚を求めるケースの方が、高い確率で離婚することができることが多い。

しかもです、大抵の離婚問題の場合、裁判まで行って時間を掛けなくても、お互いの話し合いによる協議離婚によって問題を解決して離婚に持っていくことができるのだとか。

女性から離婚を求めるケースの方が離婚しやすいのは、現在の日本の法律の特性にあると言われていて、

日本の法律では、弱い立場の女性を優位になるような法律になっていることから、一人で生活していくのには困難な経済的弱者として扱われている女性ができるだけ離婚しないように法律が作られているのが実情です。

ですが、中には奥さんが離婚したいと言っても、旦那さんがなかなか離婚に応じてくれないケースも。

「離婚をすると自殺してやる!」とハッタリを言って脅されたり、必死で泣いて謝られたりして、離婚したくてもなかなかできないケースです。

もしも、男性がなかなか離婚に応じてくれなくても、何も心配することはありません。

きちんと離婚問題の知識を身につけてしまえば、時間や費用を掛けずに容易に離婚することができるので、経済的に苦しい女性としては助かります。

また、知識があれば、ただ時間や費用を掛けずに済むだけでなく、さらに慰謝料をたくさん貰うことだってできてしまうのです。

仮想通貨で資金調達するICOで儲ける人がいる

最近わたしの周りでは仮想通貨で大儲けしている方が増えています。

仮想通貨は株と同じように安くなったら買い、高くなったら売って利益を取る儲け方が一般的ですが、知り合いがやっているのがICO(Initial Coin Offering)という方法で儲ける方法です。

企業が株式上場して資金を調達するように、仮想通貨を発行して資金を調達する方法をICOと言います。

未公開株を購入するようなイメージで、投資家は企業が発行するトークン(独自の仮想通貨)を購入します。

すると毎月の配当がビットコインで支払われるという仕組みです。

企業が成長するかどうか明確でないためにリスクも大きいのですが、利回りが良いのが特徴です。

さらに支払われるビットコインの価値がどんどん値上がりするので2度美味しいというもの。

とても勇気がいるのですが、選ぶ企業さえ間違わなければ数百万も簡単に貸せるそうです。

お金に余裕があるかたにしかできない。きがする。

母の高血圧対策は美容で始まった!

わたしの母は何年も健康診断を受けていなかったので、60歳になったので人間ドックを受けてもらいました。

結果は、特に悪いところもなく概ね健康と言われたので安心氏のですが、一つだけ言われたのが高血圧です。

高血圧と言っても上が130なので、今すぐ薬が必要という訳ではないのですが、医師の説明によると、高齢者は急に高血圧が悪化することがあり、それを知らないで生活すると心筋梗塞や脳卒中で突然死してしまうことがあるというのです。

だから今は調子が良くても、日ごろから食事に注意したり、朝と夜に血圧を測る習慣をつけるなど注意が必要なのです。

医師が根拠を教えてくれたのですが、女性ホルモンには血圧を下げる作用があり若いうちは高血圧になる女性が少ないそうです。

具体的には、30歳代の女性の高血圧は5.6%しか居ないのに、60歳代の女性は62.3%、70歳代の女性は71.2%の人が高血圧になっているそうです。

この統計データから、60歳を超えた母は高血圧になる確率が高いので、正しい生活習慣で高血圧を予防して欲しいという話だったのです。

この話を聞いた私は感動したのですが、母はいつ死んでもいいから好きなものを食べると言います。

あまりにもいう事を聞かない母を何とかしたくて、自然に健康に良いものはないか探していたところ水溶性ケイ素を発見しました。

この水溶性ケイ素は美容に効く魔法の水として美容雑誌に紹介されていますが、実は血圧を下げる効果もあるのです。

血圧に良いから飲んで!と母に言うと拒絶するのは分かっていますので、これを飲むと綺麗になるよ!と説明しました。

すると母は、欠かさずに飲むようになりました。

いつまで経っても女性なんだね。

このように騙して母の高血圧対策は始まったのです。

お肌を守ってくれる強い味方はすでにいる!

昔から不思議に思っていた美肌についての事なんですが

先日、テレビを見ていたら解決しました。

ハリがあって潤っているお肌はきれいですよね。

その為に、化粧水、美容液、クリーム、パックなど

色んなアイテムを使って日々ケアを行っています。

そうしないと、お肌は老化してしまうと思っていました。

ところが、こんな記事を見つけました。

実は、私たちの肌にはお肌の保湿を保ってくれる美肌菌と言うのが棲んでいるそうです。

良くお肌には常在菌がいるって聞いたことありませんか?

それなんです!

その常在菌がまさに美肌を守っているんです。

お肌に多くの常在菌がある人のお肌は保湿が保たれているのでお肌が潤っているそうです。

昔、皮膚科の先生に「化粧品の役割って何ですか?」

て聞いたことがあったんですが、

先生は「化粧品の役割は保湿です。」と言っていました。

皮膚は保湿がとにかく大切だとも話してくれました。

その為、私もなるべく保湿力のある化粧品を選んできました。

ところが、化粧品よりも美肌菌の方がその働きは優秀で

角質層の内部に潜んでいて、保湿成分であるグリセリンをつくっているそうです。

なので、美肌菌を育てれば、もっと潤いのあるお肌が保たれると言うわけなんですね。

その方法ですが、

化粧はクレンジングで落とし、

洗顔はごしごし洗うのはNG!

泡を作って優しく洗う。

そして、ここがポイント!

ビックリしたんですが、汗や皮脂が美肌菌のエサになるそうです。

なので、夜は洗顔した後、寝る前に少しストレッチなどの運動をして汗を出してねると、

寝ている間に常在菌を増やしてくれるそうです。

そうだったんだ。。。

むかし、やたらと洗顔したほうが良いと言うブームが起きましたが。

覚えていますか?

あれは、間違いだったんですね。

そこで、冒頭の「昔から不思議に思っていた美肌についての事」と言う件なんですが、

私の母の事なんですが、顔の作りは別ですが、お肌はとてもきれいだったんです。

多少ほうれい線はありましたが、

亡くなる70才まで、目じりなど目の周りにはほとんどシワがありませんでした。

頬もハリがあったんです。

ですが、スキンケアなんてほとんど何もしていなかったんです。

朝起きて、水で顔を洗うだけ。

夜もおなじです。

石鹸を一切使いません。そのあと、放置です。化粧水もぬりません。

化粧水を使うときは、化粧をする時だけなので、

行事が無いと化粧しないので、化粧する事がほとんどありませんでした。

何もしないと言った方がただしい。

わたしが「化粧水くらいつけた方が良いよ。」と、言っても、

「お母ちゃんには流れる化粧水があるからいいの。」って言っていたんですが

それって、汗の事なんですよ。

なに言ってんだか、この婆さんはと思っていたんですが。

まんざら、間違いでもなかったんですね。

昔に人のいう事ってなんかすごいなとしみじみ思いました。

確かに、お肌のきれいな人に

「どんなケアをしてるんですか?」と、聞くと

「別に何もしてないよ。」と、答えが当たり前のっように返ってくることが多く、

またまた・・・そんなこと言って、実は家では色んな化粧品をぬりたくっているんじゃないの?

と思っていましたが、まんざら嘘でもないんですね。

人を疑う自分の心が汚い!反省。。。

早実の清宮がプロ志望届を提出しプロ入り表明!

怪物高校生が、いよいよプロ野球の世界に挑戦する決意をしたようです。

高校通算本塁打記録を持つ注目の早稲田実業・清宮幸太郎が、

ついにプロ志望届を提出し、プロ入りを表明しました!

日本中の野球ファンが、待ち望んでいたであろうプロ入り表明。

早実の清宮幸太郎が、プロ志望届を提出するまでは、

早稲田大学に進学するか、それともプロの道に進むか、

各スポーツ紙でいろんな憶測が流れていました。

個人的には、早稲田大学には進学しないで、

すぐにプロの道に進むべきだと思っていたので、

清宮幸太郎のプロ志望届提出は少しホッとしています。

だって、高校通算本塁打記録111本も打っている打撃技術は、

おそらく、大学生の中に入ってもズバ抜けてるでしょうからね。

最近では、逆方向へ打つ技術がさらに向上してきたように感じます。

それだけの打撃技術を持っているのならば、

今すぐにでもプロ野球の世界に飛び込むべきなんです。

大学に進学して4年間野球をするのが悪いとは言いません。

しかし、すでに大学生の中に入ってもトップクラスの能力があるなら、

わざわざ4年間遠回りする必要はないんじゃないでしょうか。

大学で4年間野球するよりは、絶対にプロでの経験の方が、

経験できる練習の質が高いのは間違いありません。

それに、将来メジャーリーグへの挑戦を目指しているのならば、

少しでも早くプロに入った方が若い年齢で挑戦できます。

大学に進学すれば、メジャーリーグへ挑戦できる年齢は、

確実に4年間遅れてしまいますからね。

どうせ最終的にメジャーリーグに挑戦するならば、

油の乗った時期に行ってもらいたいので、

やっぱり清宮幸太郎のプロ入り表明は正しい選択だったと思います。

果たして、プロ志望届を提出してプロ入りを表明した清宮幸太郎は、

一体どこの球団に入団することになるんでしょうか。

運命の日である10月26日のドラフト会議が今から楽しみです。

松村邦洋がライザップに挑戦した結果30キロの大幅減量に成功

久しぶりに見た時、一体誰なんだと思うくらい変わっていましたね。

ライザップの新しいCMの発表会見に現れた一人のスリムな男性。

とこかで見たことがあるなと思ってみていたら、

まさかあのモノマネで有名なお笑いタレントの松村邦洋だとは。

最近、松村邦洋をあまり見かけないなと思っていたんですが、

ライザップでダイエットにチャレンジしていたんですね。

いや本当に最初に見た時はビックリしちゃいました。

だって、あのおデブタレントでも売っていたはずの松村邦洋が、

大幅に減量に成功して、普通の体形に変わっていましたからね。

なんでも元々あった110キロの体重が、約8カ月間のトレーニングで

一気に30キロも減量して、80キロまで体重が減ったみたいです。

松村邦洋が出演しているライザップの新しいCMの方も見ましたが、

以前と比べると、顔も少しカッコよくなったような気がします。

よく見るとしっかりと顎のラインが復活し、

脂肪で隠れていた首もはっきりと見えるようになっています。

そりゃ8ヶ月ライザップを試した結果30キロも減れば、

一瞬誰だかわからないくらい別人になっちゃいますよね。

なんかちょっとしたIT社長風というか、

やり手実業家みたいな見た目になっちゃいましたね。

お笑いタレントとしてはこれで良いのかどうかわかりませんが、

このまま太ったままでは健康に良くないのは明らかなので、

今回の松村邦洋のライザップのチャレンジは良かったと思います。

ただこれだけスリムな体形に変化してしまうと、

今まで着ていた服がズボンがブカブカで買い換える必要がありますね。

CMでも以前はいていたズボンがブカブカになっていたので、

もうそのズボンはまた太らない限りはけないでしょうからね。

まあとにかく健康な体になって何よりです。

どうやら、これからは今の80キロの体重を維持するために、

もっと上半身の筋肉を鍛えるトレーニングをしていくみたいです。

くれぐれもリバウンドだけはしないように頑張ってもらいたいですね。